酒楼、饭店多的是，如何在这众多的地点中拣选合心意的婚宴酒店呢？除了考虑地区及价钱外，该场地提供的食物以及服务素质和场地环境都是新人需要考虑的因素。大部分酒楼、饭店的婚宴都是套餐形式，除酒席外，更包括了其他配套服务，新人们可参考不同的套餐拣选迎合自己需要的婚宴地点。
一、地区选择
新人可考虑选择的地点是否邻近婚房或男家及女家以及亲友们的居所。同时需留意该地点交通是否方便，例如多路公交车可直达，附近有充足的停车位等。
二、价格
选择的酒席价钱不要与当初的财政预算出入太大，因为每一桌酒席价钱相差几百，数十桌就相差数千元，可尝试与酒店负责人讲价，删减多余的项目或优惠，这样新人花费的金钱才会有效地运用。
三、场地环境及间隔
婚宴场地可根据个人喜好而选取，例如喜欢高级豪华的可选择五星级酒店，喜欢实惠的可选择物美价廉的普通饭店，新人实地观察会更加真实可靠。
至于间隔方面，如果新人摆的席数很多，例如五十席以上，必须留意场地可容纳的席数，尽量避免分开几层，一来新郎、新娘要走几层招呼十分不便，而且这样亦失去气派，宁可选择大型的礼堂，同时要避免狭窄或分散的婚宴场地。
四、菜品及服务素质
若要菜品及服务有保证，可以听取已婚朋友的介绍，或者找相熟的酒店，如果实在无法判断，最简单的方法就是亲自光顾“试吃”一次，检查菜肴的味道和服务水平。最好不要选择规模太小的饭店，一来质量较难有保证，二来恐防未摆酒就已结束营业！
五、配套服务
现今大部分稍有规模的婚宴酒店或饭店都有婚宴套餐服务，例如包括婚礼蛋糕、酒店套房、嘉宾签到簿，甚至婚纱摄影、花车、场地布置、请柬等等，赠送礼物视新人订酒席数量而定，但要留意这些套餐是否合自己口味，问清楚每一项所包括的范围，例如请柬数量、花车租用时间、场地布置款式等，有时候这些优惠会因修改而另收费。
