虽然现在的婚礼已经不讲究媒妁之言,但关于婚期定在什么时候是个问题, 需要与两家家长的敲定,毕竟他们的意见还是很重要的。等敲定好后, 重头戏来了——婚宴预订。
预订北京婚宴酒店前,应该要先对以下几个事项做到心中有数:
1)自己的预算,果你的预算比较紧张,那就尽量考虑经济实惠的酒店饭庄; 如果你的经费比较宽松,可以在高档酒楼和酒店中进行选择。
2)设定好桌数,亲自打电话给宾客查询他们出席与否,拟定出 “最低确保席数”和“最高预计席数”。这样可以减少不必要的预算支出
3)由于现在天南海北的新人结合较多,事先要了解新人双方家长的口味 习惯、饮食禁忌,比如有无少数民族等细节。
4)婚礼当天准确人数难以估计,所以酒店预定时最好采用“X+3桌”的原则, 这样,备桌的菜肴可以现场调控,不至于造成婚宴酒店拥挤或过于空旷现象。
5)在签订婚宴合同时,还要考虑到:
1.酒店婚宴菜单能否打折? 在酒店订满指定桌数后可以争取哪些更多优惠?
2.酒店菜单调整的余地是怎么样的?
3.万一酒店预定桌数发生变化怎么办?
4.在酒店未成年的小孩是否也按一人标准算?
5.酒店开瓶费到底能不能免?
6.午宴优惠或是其他各种优惠在酒店如何争取?
7.万一酒店宴会厅被占用,不能及时空出来怎么办?
一场婚宴的成功绝不是你所看到的那么简单,其中花去的艰辛真的是只有 忙碌的新人们才会知晓,不过那时候可以称作是忙并幸福着!