先来说婚宴上必定要用到的酒，如今许多帮助预定酒店的结婚网会有一系列的赠送活动，其中酒是必不可少的。在与酒店沟通时，很多新人会问北京婚宴用什么酒比较好？
其实婚宴的白酒都用金六福居多；还有的贵州醇；再有的就是京酒了，当然这也要根据你自己的预算来定，红酒一般是长城干红就可以了，香摈用张裕的占多数。饮料什么的选大众行的就行了，不能没有。关于婚宴酒用量算法则是：桌数x1.5+司机+其他+备用5=实际用量，这样预订才是比较保险的。
婚宴上，给来宾敬酒、点烟之类的是必不可少的流程，每个客人都和新人喝上一杯，再海量的新郎都要扛不住。大多数的新郎们都新婚当晚晕晕乎乎的，不知东西。一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
如果两人都确实不胜酒力也盛情难却的时候，只好在酒上下功夫了：
1）白酒 兑水，把酒倒出大部分,不要倒空，没有一点酒味的话，容易穿帮，然后灌入白开水或是纯净水、矿泉水之类。最关键的还是新人们的演技，喝的是水但表现的却要是酒。 雪碧，纯水不挂杯，只能用放了气雪碧，不过一定是前一天晚上就放。
2）红酒 买颜色相仿的果汁灌入就行了。 这样既不驳人家面子，也给自己的新婚之夜留下个美好的回忆。
一条龙式的婚宴预订服务可以帮助你整场婚宴有序进行，但婚宴酒店的一些礼仪还是需要花一点心思去了解，这样才能成就一场不留遗憾，宾主尽欢的完美婚宴。
