婚礼举行过后少不了用餐，用心准备的美味佳肴可以让来宾们大饱口福，绝佳的LAVIN玫瑰里婚宴菜单让席位不留一点空隙也不会过多。
LAVIN玫瑰里婚宴菜单在制定时先上一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再上一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜点最便宜的时令菜。甜汤玉米羹比较好，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩;咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既便宜又不掉档次。主食点什么意义都一样，所以可以点个最便宜的。
凉菜，一个卤水大拼足够。鸡鸭鱼肉顺着点，再点豆制品、菌类菜。点热菜注意两点：一是注意器皿的搭配，器皿一定要美观;二是不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的低档菜。这类粗菜要是在LAVIN玫瑰里婚宴菜单中会降低档次的。
LAVIN玫瑰里婚宴菜单中的菜肴命名都是选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。比如：珍珠双虾一般可以取命为比翼双飞，奶汤鱼圆一般可以取名为鱼水相依，红枣桂圆莲子花生羹一般可以取名为早生贵子;婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对一般通常以鸳鸯命名。传统婚宴菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆;必须有鱼，象征年年有余，而且一般做为压尾的荤菜来上席;一般要有大枣、花生、桂圆、莲子，取其谐音，祝福新人早生贵子。婚宴中的大部分菜肴以红色调为主，给宾客带来喜庆的感觉，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。
婚宴菜单中水果也占了比重的。水果一般选用石榴(因其籽较多，有多子之意)、西瓜、杨梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美满)。忌讳上梨和橘子，因为梨有与分离的“离”同音，橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。
以上就是LAVIN玫瑰里婚宴菜单的设计方案，选择婚宴的朋友们赶紧来这里了解一下吧https://sh.daoxila.com/HunYan/MeiGuiLi-Info
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