结婚宴会菜品怎么样吃，一向是备婚新人在选择结婚宴会酒店时最关注的几个点之一，结婚以前“试菜”的呼声也愈加高，那样结婚宴会通常几天前试菜？试菜怎么样收费？结婚宴会试菜可不只只不过吃这么容易哦！今天小犀就来和你说说结婚宴会试菜的那些事！
1、结婚宴会通常几天前试菜
对于新人而言，在预约结婚宴会前可以去试吃一下，免费或者自己烧钱点几个菜，看看酒店菜品的味道怎么样，与是否结婚典礼宾客的爱好口味。
新人假如要去结婚宴会酒店试菜，最好安排在结婚以前一个月，这个时候菜品的节气选择、水平、口味更接近结婚典礼当天。
图片出处：东湖花园里户外结婚典礼中心
2、结婚宴会试菜前的询问
1、试菜怎么样收费？
结婚以前试菜依据酒店政策不同，存在不可以试菜的状况，在收费状况上也不尽相同，具体视酒店结婚宴会政策而定。
筹备预定结婚宴会新人可以向酒店咨询免费试吃部分菜品，依据试吃状况决定结婚典礼当天结婚宴会餐标。
2、试菜范围
试菜的范围必须要先与酒店负责人交流，询问可试菜品的范围！大多数的结婚宴会酒店试吃的范围为部分热点菜品。
3、试菜什么人去
试菜通常都是带我们的家人，长辈去试菜，也可以带关系最好的姐妹或者兄弟。
人数上不主张太多，但也不可以2-3个人试菜，如此非常难评估整体状况，通常建议夫妻双方带上爸爸妈妈，新人本身代表了青年的口味，而爸爸妈妈则代表了长辈的一些口味评估，可以从不一样的角度去评定菜系的适合度。
图片出处：东湖花园里户外结婚典礼中心
3、结婚宴会试菜的步骤
1、与酒店负责人交流，先知道了解试菜是全部都试，还是只试个别菜品；
2、看了解试菜的菜品是否你婚宴菜谱上的同款菜品，不要被其他美味的菜品忽悠过去；
3、仔细算了解试菜过程中有没遗漏菜品没试菜，每道菜品名字要与实质状况符合；
4、品尝食材的新鲜程度，尤其是海鲜里的鱼虾蟹等等,还有就是冷菜是不是新鲜；
5、知道了解每样试菜的菜品后期的实质份量大约多少,尤其是海鲜，防止缺斤少两的状况；
6、名字好听，菜品味道也要美味，必须要把大菜都试一下，味道不可以的立刻调整，或者更换菜品；
7、记录好你不认可的菜色，准时与酒店负责人交流，千万不要感觉不好意思，需要尽快调整与更换。
图片出处：东湖花园里户外结婚典礼中心
4、结婚宴会试菜过程中应该注意什么
1、在试菜过程中必须要注意毛巾、茶水、服务费三个事宜。
2、感受一下服务职员的服务态度与素质，一家酒店服务职员的素质是不可忽略的。
3、注意酒店的卫生环境、用餐环境、餐具完好及整洁度。
通常来讲结婚宴会是要提前一个月左右去试菜的哦~小犀推荐了这么多，想来备婚的小伙伴都掌握了结婚宴会如何试菜了吧！
